Pizzeria Al Colle

ampio e panoramico terrazzo estivo

Alla pizzeria Al Colle, la tradizione delle pizze cotte nel forno a legna incontra la fantasia e la professionalità, proponendo alla numerosa clientela varie pizze speciali che seguono la stagionalità, fatte con ingredienti naturali e senza conservanti.

La pasta delle nostre pizze è a lunga lievitazione, impastata con il lievito madre e farina di grano tenero. Gli ingredienti sono di qualità e senza conservanti aggiunti; gli abbinamenti sono gustosi privilegiando la semplicità e, soprattutto, la genuinità. La cottura avviene rigorosamente nel nostro forno a legna.

Il nostro menu è inoltre accompagnato da diverse birre alla spina per soddisfare ogni gusto, in aggiunta alle numerose birre speciali in bottiglia, con una particolare scelta di birre di abbazia di produzione belga, molto apprezzate dagli appassionati.